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バヌアツ共和国で栽培されたカカオ豆からBean to Barで作られるヴィーガンチョコレートです。
カカオバターさえ入れないこだわりは豆本来の香りを一層引き立て、口当たりもさっぱりとチョコレート本来の美味しさを楽しめます。

マロ島のカカオはソテーした洋梨に似たアロマ、フルボディ、レッドチェリーの香りにドライカカオや焼いたチョコレートのような余韻が特徴です。ハイカカオ好きも満足できる上品な苦みとパンチのあるテイスト。アメリカのサンフランシスコで開催されたArtisan Chocolate Awards「ベストヴィーガンチョコレート2018」で金メダルを獲得しています。

【原材料】
カカオ豆70%、砂糖30%
【原産国】
バヌアツ共和国

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